Công khai kết quả kiểm tra đột xuất về An toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú Trường Tiểu học Lê Hồng Phong
Thứ tư - 01/04/2026 14:55
Với mục tiêu đặt sức khỏe và sự an toàn của học sinh, giáo viên và nhân viên lên hàng đầu, Trường Tiểu học Lê Hồng Phong luôn chú trọng kiểm soát chặt chẽ quy trình bếp ăn bán trú. Trước những thông tin dư luận quan tâm về nguồn gốc thực phẩm thời gian gần đây, nhà trường xin được thông tin chính thức tới quý phụ huynh về kết quả kiểm tra thực tế tại trường ngày 01/4/2026 như sau:
Sáng ngày 01/4/2026, Đoàn kiểm tra An toàn thực phẩm (ATTP) phường Hà Đông do bà Nguyễn Thị Thanh làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra đột xuất tại bếp ăn tập thể nhà trường. Qua quá trình làm việc trực tiếp với Ban Giám hiệu và các lực lượng đoàn ghi nhận:
- Hồ sơ pháp lý: Hồ sơ được đoàn kiểm tra từ tháng 01/2026 đến thời điểm hiện tại, Nhà trường lưu trữ đầy đủ hồ sơ, hợp đồng, thực hiện nghiêm túc việc kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn hàng ngày theo đúng quy định.
- Nguồn gốc thực phẩm: Tại thời điểm kiểm tra, toàn bộ sản phẩm thịt lợn và các thực phẩm khác được cung cấp bởi đối tác duy nhất là Công ty TNHH Thương mại Thực phẩm Thịnh Phát (địa chỉ: NO.19, LK27, 28-LK 777 Dịch vụ Dương Nội). Hồ sơ nhập hàng khớp với sổ ghi chép và có đầy đủ hóa đơn, tem truy xuất nguồn gốc. Nguyên liệu đầu vào là từ công ty CP chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh NM3 tại Hà Nội (địa chỉ: Lô CN-5, khu công nghiệp Phú Nghĩa, Chương Mỹ, Hà Nội).
2. Xác nhận từ đơn vị cung cấp suất ăn
Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn Công nghiệp Hà Nội - đơn vị trực tiếp vận hành bếp ăn tại trường - đã có văn bản xác nhận chính thức:
- Cam kết: Tuyệt đối không sử dụng thịt lợn từ các đơn vị đang có nghi vấn về chất lượng như Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát hay lò mổ Vạn Phúc để chế biến suất ăn tại trường.
- Nguồn hàng: Toàn bộ thịt lợn được nhập từ Công ty Thịnh Phát theo hợp đồng kinh tế số 0104/2025/HĐKT/TPTP-SACN, đảm bảo đầy đủ các chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm hiện hành.
3. Cam kết của Nhà trường
Nhà trường khẳng định thường xuyên giám sát định kỳ và đột xuất quá trình tiếp nhận, chế biến thực phẩm. Chúng tôi luôn có phương án dự phòng và sẵn sàng thay thế nhà cung cấp nếu có bất kỳ dấu hiệu vi phạm an toàn thực phẩm nào nhằm bảo vệ tuyệt đối sức khỏe cho các em học sinh.
